martes, 6 de noviembre de 2007

PROCESO DEL PRODUCTO













PROCESO DE ELABORACIÓN DEL SABAJON DE MANGO




RECEPCIÓN Y SELECCIÓN DE LA MATERIA PRIMA E INSUMOS


PESAJE DE INGREDIENTES


CALENTAMIENTO DE LA LECHE

MEZCLA DE INGREDIENTES


PASTEURIZACION DE LA MEZCLA (SABAJON)


ADICION DE LICOR


HOMOGENIZACIÓN DE LA MEZCLA FINAL


ENVASADO Y ETIQUETEADO


ALMACENAMIENTO


DISTRIBUCIÒN




1 comentario:

Anónimo dijo...

muy chevere todo, pero la manipuladora de las uñas con pintura. que feo.